Trong bối cảnh nền kinh tế toàn cầu đầy biến động, ngành cà phê Việt Nam đang đứng trước một nghịch lý chưa từng thấy. Trong khi kim ngạch xuất khẩu liên tục lập đỉnh, thì ở chiều ngược lại, các chuỗi cà phê nội địa đang phải gồng mình chống chọi với cơn bão […]Xem thêm

Trong vài năm trở lại đây, mô hình chuỗi đã trở thành đích đến của phần lớn doanh nghiệp F&B tại Việt Nam. Từ cà phê, trà sữa đến nhà hàng, không khó để bắt gặp những thương hiệu liên tục mở rộng với tốc độ chóng mặt. Tuy nhiên, đằng sau bức tranh tăng […]Xem thêm

Trong nhiều năm, ngành bia và đồ uống có cồn tăng trưởng mạnh nhờ sự cộng hưởng giữa văn hóa tiêu dùng và truyền thông đại chúng. Tuy nhiên, khi các quy định pháp lý ngày càng siết chặt, đặc biệt trong quảng cáo và tài trợ, cuộc chơi đã thay đổi theo hướng căn […]Xem thêm